皿: plate

皿さらが落おちてガシャンと割われた。

The plate fell and smashed with a crash.

高杯たかつきは、長ながい脚あしのついた皿さらで、食べ物たべものをのせて出だすために使つかいました。

A takatsuki is a dish with a long foot, used for serving food on.