彼かれは危険きけんに身を晒みをさらして人ひとを助たすけた。
He exposed himself to danger to save people.
水みずにさらしたり、煮にたりして、苦にがい味あじを取とりました。
They removed the bitter taste by soaking them in water or boiling them.
From the lesson 縄文人の食べ物