縄文人の食べ物

縄文時代じょうもんじだいの人々ひとびとは、狩かりと漁りょうと採集さいしゅうで食べ物たべものを手てに入いれました。

People in the Jōmon period obtained their food by hunting, fishing, and gathering.

狩かりでは、弓矢ゆみやを使つかって、シカやイノシシを取とりました。

When hunting, they used bows and arrows to catch deer and wild boars.

動物どうぶつが落おちる落とし穴おとしあなも作つくりました。

They also made pitfall traps for animals to fall into.

犬いぬを連つれて狩かりに行いくこともありました。

Sometimes they went hunting with dogs.

この犬いぬを縄文犬じょうもんけんといいます。

These dogs are called Jōmon dogs.

漁りょうでは、釣り針つりばりや網あみを使つかいました。

When fishing, they used fishhooks and nets.

魚さかなだけでなく、貝かいもたくさん取とりました。

They gathered not only fish but also a great deal of shellfish.

食たべた後あとの貝殻かいがらは、決きまった場所ばしょに捨すてました。

They threw the shells away in a set place after eating.

それが積つもってできたものが、貝塚かいづかです。

What formed as the shells piled up is a shell mound.

大切たいせつな食べ物たべものの一ひとつは、木の実このみでした。

One of the most important foods was nuts.

どんぐりやトチの実みは、そのままでは苦にがくて食たべられません。

Acorns and horse chestnuts are too bitter to eat as they are.

水みずにさらしたり、煮にたりして、苦にがい味あじを取とりました。

They removed the bitter taste by soaking them in water or boiling them.

これをアク抜あくぬきといいます。

This is called leaching (aku-nuki).

木の実このみは、穴あなに入いれたり、干ほしたりして、冬ふゆのために蓄たくわえました。

They stored nuts for the winter by putting them in pits or drying them.

木の実このみを蓄たくわえる穴あなを、貯蔵穴ちょぞうけつといいます。

A hole for storing nuts is called a storage pit (chozō-ketsu).

クリや豆まめを育そだてていたと考かんがえられています。

It is thought that they also cultivated chestnuts and beans.