田んぼと農具

稲いねを育そだてる田たんぼを、水田すいでんといいます。

A field where rice is grown is called a paddy field (suiden).

水田すいでんは、まわりをあぜという土手どてで囲かこんで作つくります。

A paddy is made by surrounding it with a bank called an aze.

あぜがあるので、水みずをためておくことができます。

Because there are banks, water can be held in the field.

川かわから水みずを引ひくために、水路すいろも作つくりました。

They also dug waterways to bring in water from rivers.

土つちがくずれないように、杭くいと、矢板やいたという細長ほそながい板いたを打ち込うちこみました。

To keep the earth from collapsing, they drove in stakes and yaita, which are long thin boards.

田たんぼの道具どうぐは、おもに木きで作つくりました。

Tools for the fields were made mainly of wood.

木きの鍬くわや鋤すきで、土つちを掘ほったり、ならしたりしました。

With wooden hoes and spades they dug the soil and leveled it.

田下駄たげたは、やわらかい泥どろの中なかで足あしがしずまないようにする、木きの板いたです。

A tageta, or field clog, is a wooden board that keeps your feet from sinking in soft mud.

のちには、鉄てつの刃はをつけた道具どうぐも使つかわれるようになりました。

Later, tools with iron blades also came into use.

種たねをまいて育そだてるほかに、苗なえを植うえる方法ほうほうもあったと考かんがえられています。

Besides sowing seeds, there is thought to have been a method of planting young seedlings, too.

稲いねの実みがついた先さきの部分ぶぶんを、穂ほといいます。

The tip part of the rice plant where the grains grow is called the ear (ho).

秋あきになると、穂ほを石包丁いしぼうちょうで切り取きりとりました。

In autumn they cut off the ears with stone knives.

石包丁いしぼうちょうは、石いしに穴あなをあけて、ひもを通とおして使つかう道具どうぐです。

A stone knife is a tool made by making holes in a stone and passing a cord through them.

穂ほから取とった米粒こめつぶで、からがついたままのものを、籾もみといいます。

Grains of rice taken from the ears that still have their husks on are called momi.

籾もみのからを取とるには、木きの臼うすと杵きねを使つかいました。

To remove the husks from the momi, they used a wooden mortar and pestle.

臼うすは米こめを入いれる入れ物いれもので、杵きねはそれをつく棒ぼうです。

The mortar is the container for the rice, and the pestle is the stick for pounding it.

こうして、食たべられる米こめになりました。

In this way it became rice that could be eaten.